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滑石是一种变质岩，主要由滑石、绿泥石、白云石和菱镁石组成，是一种天然存在的石头。其耐用性、保温能力和迷人的外观意味着它可用于台面、水槽、壁炉、柴火炉和炊具。如果您使用皂石炊具，请注意它有一些危险。

烧伤

由于皂石的导热性能非常好，从炉子上取下后，它可以保留数小时的热量。就像触摸任何其他热炊具一样，触摸热的皂石炊具会导致灼伤。留意儿童，并警告客人肥皂石锅和平底锅可能仍然很热。

开裂炊具

如果温度急剧变化，皂石炊具可能会破裂。例如，不宜将食物从冰箱取出放入烤箱。使用皂石炊具烹饪时，逐渐预热平底锅并使用小火烹饪。不要将炊具暴露在直接火焰中，例如燃气灶，因为这会导致开裂和破裂。

重的

皂石炊具比其他类型的炊具重得多。搬运碎片时要格外小心，因为如果掉落它们很容易破碎并且碎片会导致割伤。

石棉

一些皂石（主要来自加利福尼亚）确实含有天然存在的石棉，石棉是贯穿石头的细长可分离纤维。如果 NOA 分解并且微观纤维在空气中传播，它们会导致健康问题。您必须长时间吸入大量这些纤维才能体验到任何不利影响。由于炊具的大部分皂石来自巴西，因此不太可能含有任何石棉。如果您担心滑石中的石棉，请查明它的开采地，以及制造商是否采取预防措施从岩石中去除石棉。